КВА́ШЕНЫЙ, -ая, -ое. Полученный в результате квашения; кислый. Квашеная капуста. Квашеное молоко. (Малый академический словарь, МАС)
КВА́ШЕНЫЙ, -ая, -ое. Полученный в результате квашения; кислый. Квашеная капуста. Квашеное молоко.
Все значения слова «квашеный»Она занимает 1 из самых почётных мест в нашем меню – щи, борщи, винегреты, тушёная капуста, голубцы, хрустящая квашеная капустка и наконец румяные ароматные пирожки.
На столе была настоящая русская классика: ещё тёплый ржаной хлеб, хрусткая квашеная капустка с багряными каплями клюквы и ароматным маслицем, солёные рыжики, расстегаи, стопка блинов, а к ним сметана, кавьяр и запотевший графин с водочкой.
– Ну, поешь теперь квашеной капустки.